Heute gibt es ein veganes Gericht von Michael: Fladenbrot mit Rote Beete-Kichererbsen Creme, Feldsalat, Radieschen und geröstetem Blumenkohl. Für 6-8 Personen Zutaten für den Dinkel-Fladenbrotteig: 400g Dinkelmehl Typ 1050 200g Weizenmehl Typ 405 3 TL […]
Ostern steht schon wieder vor der Tür. Unser Food-Koordinator Michael aus der Jugendherberge Oldenburg hat passend dazu ein erstes Oster-Rezept für euch! Ihr benötigt folgende Zutaten: 6 – 10 Bio Eier (je nach Gästeanzahl mehr […]
Unser Koch Michael aus der Jugendherberge Oldenburg hat wieder gezaubert – heute mit leckeren Quark-Mandel-Waffeln! ihr benötigt folgende Zutaten: 80g Weizenmehl 80g Mandelgrieß 1/2 Päckchen Backpulver 75g weiche Butter oder Margarine 50g Zucker 1/2 Päckchen […]
Wir haben ein neues, leckeres Rezept von unserem Koch Michael aus der Jugendherberge Oldenburg! Leckere vegane Asia-Bällchen in süß-scharfem Sesamlack ihr benötigt dafür: 1 Dose ca. 250g Kidneybohnen 80 gram Dinkelkörner 30 gram Ingwer 1 […]
Die pandemische Situation hat die Nähcampsaison erneut in die Knie gezwungen, sodass wir die verbliebenen Nähcamps im November und Dezember 2021 schweren Herzens absagen mussten. Um unseren Nähcamp-Fans jedoch einen positiven Ausblick zu schenken, haben […]
Das Land hinterm Deich bietet ein Meer an Möglichkeiten. Ob Familien oder Alleinreisende, Schulklassen oder Sportsfreunde, Kulturliebhaber oder Lebenskünstler – zwischen Nordsee und Sauerland findet jeder seinen Lieblingsplatz. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Tage. Zum Entspannen. Zum Genießen. Zum Entdecken.
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