Mühlen: Ein Kulturgut, direkt vor der Haustür der Jugendherbergen
Für uns Norddeutsche gehören sie beinahe zum alltäglichen Bild: Mühlen. Sie stehen in Ortszentren und entlang der Landstraßen; und meistens stehen sie still, denn waren Mühlen über Jahrtausende essenziell, gibt es heute nur wenige, die wirklich noch zur Produktion genutzt werden. Aber: Viele Mühlen werden noch immer gepflegt und können auch … Weiterlesen