Vegetarisches BBQ #3: Honig-Senf-Zwiebeln zum Grillen

  Die Sonne steht tief am strahlend blauen Himmel, ein warmer Tag neigt sich dem Ende. Und in der Luft liegt der herrliche Duft von Holzkohle und Spezialitäten. Sommerzeit ist Grillzeit! Und damit Ihr mit Euren Lieben nicht nur laue Abende, sondern auch leckere Gerichte genießen könnt, setzen wir unsere Rezeptreihe für vegetarische Grill-Highlights … Weiterlesen

Ursula Hybsz: Ehemalige Hausleiterin und Bienenkönigin in der Jugendherberge Thülsfelde

Ursula Hybsz muss man sofort gern haben. Wie sie da steht, mit ihrem schrägen Imkerhut auf dem feuerroten Haar und dem weissen Ganzkörperanzug, und wie sie strahlt durch das feine Gitter ihres Gesichtsschleiers. Die 64-Jährige leitete die Jugendherberge Thülsfelder Talsperre bis Mitte Mai 2018. Innen drin trägt sie Puschen, denn in den frisch … Weiterlesen